VM på ski i 2011 venter rundt 200 000 publikummere, 1800 pressefolk og flere tusen VIP-gjester, og blir et vindu mot verden - også for norsk mat og matkultur. Her får alle de besøkende anledning til å spise sunn, god og tradisjonell norsk mat. Hele Norges matkultur blir servert både fra kiosker, restauranttelt og til gjester. Om kveldene blir det anledning til å spise VM-menyen på VM-sertifiserte restauranter i Oslo sentrum.
Ski-VM 2011 tok sist vinter utfordringen fra landbruks- og matminister Lars Peder Brekk, og opprettet et eget matprosjekt. Landbruks- og matdepartementet og Fiskeri- og kystdepartementet støtter prosjektet økonomisk, med formål om at publikum på Ski-VM skal kunne nyte god, norsk kvalitetsmat, samtidig som de gjør en svært viktig oppgave som stemningsskaper i arrangementet.
Media inviteres til å få en smakebit av den norske kvalitetsmaten som blir servert til publikum i VM-arenaen, og en presentasjon
av matprosjektet.
Tid: Torsdag 30. september kl 10.00-10.45
Sted: VM-paviljongen ved Vika Terrassen (foran UD), Oslo
Program:
- Velkommen, Svein Aaser, styreleder i Ski-VM 2011.
- Norge og Norden har som mål om å bli verdens ledende matregion, landbruks- og matminister Lars Peder Brekk og fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen.
- ”Smaken av Norge” og ”Norsk mat under VM”, Kjetil Gundersen, prosjektleder for Norsk Mat i Ski-VM 2011.
- Vi får smakebiter av publikumsmaten. Jan Tonny Pettersen, Hamar Catering, presenterer maten.
- Anledning for en-til-en-intervjuer.
Velkommen
NB. Av hensyn til matserveringen, setter vi pris på å få en tilbakemelding.
For påmelding og spørsmål, kontakt Nina Horn Hynne, PR- og informasjonssjef i Ski-VM 2011, Tlf. 934 44 213, e-post. Nina.horn.hynne@oslo2011.no
