Meld deg på nyhetsbrevMiljø

Forsiden.Nyheter 

Tonnevis med pølser og vafler

24.03.2011

Tusenvis av entusiastiske tilskuere koste seg med mat, drikke og bålbrenning i Holmenkollen-området under VM på ski. Totalt ble det solgt 70 000 vafler, 3,5 tonn bifflapskaus og ca 44 000 liter kaffe inne på arenaområdet, mens det ble solgt 5330 vedsekker på Frognerseteren. Her følger noen tall fra VM-dagene.

Serveringsgjengen i "Kollenbrølet Café" under VM

Servering av mat & drikke inne på arenaområdet:

  • 3,5 tonn bifflapskaus i publikumsteltene
  • 2 tonn vafler , dvs. 70 000 vafler,
  • 5 tonn pølser
  • 45 000 boller
  • Ca. 44 000 liter kaffe og 11 000 liter kakao
  • 4 tonn mandelpotetmos
  • 1,4 tonn reinsdyr
  • 2,8 tonn grønnsakssuppe
  • 380 kilo skrelt sjalottløk

Ved og trekopper på Frognerseteren:

  • Det norske skogselskap solgte 5330 vedsekker i marka, tilsvarende 80 tonn
  • Det norske skogselskap solgte 1200 trekopper i marka
  • Overskuddet fra ved- og koppsalg, drøye 200 000 kroner, går til Right to Play
idium webpublisering